شغل اصلی ساکنان بیله سوار کشاورزی و دامداری می باشد، خاک حاصلخیز و آب وهوای مساعد برای کشاورزی و دامپروری و وجود نیروی انسانی فعال سبب رونق کشاورزی و دامپروری در آن شده است. گندم ، جو، ذرت، عدس، کلزا، سویا، کنجد، پنبه،بنشن، گیاهان علوفه ای و چغندر قند ازعمده ترین محصولات کشاورزی بیله سوار هستند. محصولات باغی نیز شامل سیب، فندق،توت، زردآلو، گیلاس،آلبالو ، هلو، شلیل، بادام، آلو و آلوچه و زیتون می باشد. دامپروری نیز در این شهرستان رونق دارد و انواع فرآورده های دامی جزو فرآورده های صادراتی شهرستان محسوب می شود.