قیمه نثار از محبوبترین و در عین حال معروفترین غذاهای سنتی استان قزوین محسوب میشود کمتر گردشگری است که وارد این استان شده و به چشیدن طعم و مزهی این غذای لذیذ نپردازد غذایی که اکثرا هنگام برپایی مهمانیهای بزرگ خانوادگی ایام عید دید و بازدید و مراسم و تشریفات مهم توسط میزبان انتخاب و برای میهمانان عزیز سرو میشود مردم استان قزوین برای تهیهی قیمه نثار از برنج آبکش گوشت گوسفندی خلال پرتقال پیاز داغ زعفران زرشک خلال بادام خلال پسته رب گوجهفرنگی و برخی از ادویههای خوشعطر و خوشطعم که به ادویهی مخصوص قیمه نثار معروف هستند استفاده میکنند آنها معمولا این غذا را همراه با سبزی خوردن و ماست سرو میکنند پیشنهاد میکنیم هنگام سفر به این شهر زیبا حتما این غذای بینظیر و منحصربهفرد بومی را امتحان کرده و از طعم فوقالعادهی آن لذت ببرید