گرگور به قفس‌های ماهیگیری ساخته شده از توری گفته می‌شود کاربرد این گونه ابزار ماهیگیری در کرانه‌های ایرانی خلیج فارس رواج زیاد دارد گرگور قفسی توری است که با بند آن را به ته دریا می‌فرستند و به سر بند یک قطعه چوب پنبه می‌بندند تا محل قرارگرفتن گرگور را گم نکنند ماهی‌ها از یک دریچه وارد شده و راه برگشت را پیدا نمی‌کنند و درون قفس گیر می‌کنند و فقط ماهی‌های درشت در درون گرگور می‌مانند ورود ماهی به مدخل گرگور در ابتدا به سهولت انجام می‌شود این نیز به خاطر شکل خاص ساختمان بدن ماهی و نحوه استقرار باله‌های پشتی و مخرجی در سطح بدن آن است اگر ماهی در نیمه راه مدخل قصد بازگشت از آن را داشته باشد وجود خارها مانع از این منظور شده و هیچ راهی جز حرکت به جلو و ورود به محوطه داخل قفس برای آن باقی نمی‌ماند ماهی تا زمان تخلیه گرگور توسط صیاد محکوم به اسارت در آن خواهد بود