برای تهیه‌ی این غذا پس از جوشاندن دوغ برنج را در آن می‌جوشانند و پونه و پیاز داغ را به آن اضافه می‌کنند بعد از آن‌که از حالت آبکی درآمد در سینی می‌ریزند وسط سینی را خالی می‌کنند و کره‌ی محلی در آن می‌گذارند هرکسی بخواهد از این غذا بخورد کره را از وسط سینی روی غذا می‌ریزند و می‌خورد