این غذا نوعی غذای ساده است که از دوغ درست میشود ابتدا پیاز و پونه را در روغن تفت میدهند و پس از اینکه پیاز قرمز رنگ شد دوغ را به آن اضافه میکنند معمولا به تعداد هر نفر یک لیتر دوغ استفاده میشود سپس کمی ادویه به آن اضافه میکنند و میجوشانند زمانی که غلیظ و سبز رنگ شد با نان محلی آنرا میخورند این غذا بیشتر در مناطق گرمسیری در فصل بهار توسط عشایر مصرف میشود